En Fødevareløsning indeholder typisk følgende moduler:

Tracelink har en enkel lagerstyringsløsning, som f.eks. anvendes, hvis du har behov for sporbarhed i produktionen. Indeholder færdigvaren råvarer med batchinformation, så holder systemet track på præcis de råvarer, der indgår i færdigvaren.

Batchstyring gør det nemt at finde frem til de sporbarhedsinformationer, der er relevante i forhold til f.eks. tilbagekald eller reklamationer. Det gør det naturligvis også enkelt at overvåge lagerbeholdningen.

I Tracelink skelner vi mellem produktionsordrer og salgsordrer. På en produktionsordre opsamles sporbarhedsinformation på de råvarer, der indgår i produktionen – og når produktionen er færdig, danner den et batch på den færdigvare, der er fremstillet. Fremstillingsmetoden registreres også; dvs. hvilke maskiner – og hvilke indstillinger af disse – der er blevet anvendt.

En salgsordre vil typisk generere en plukkeliste. Når varerne er pakket og ordren afsluttes, genereres en faktura med sporbarhedsinformation på hver enkelt varelinje.

Styklister/opskrifter kan indstilles til at aktivere ved ordremodtagelse, så bestilling af en færdigvare resulterer i, at der generers en "opskrift" med råvarer, der skal plukkes. Produktionens størrelse vil automatisk gange styklisten op, så opskriften passer.

Anvendelse af styklister kræver, at du anvender Tracelinks lagerstyringsmodul.

En løsning til fødevaresporbarhed kan med fordel integreres til et regnskabsprogram, som f.eks. e-conomic. Herved bliver det muligt automatisk at tilføje sporbarhedsinformation til hver enkelt varelinje på fakturaen.

Vi har talt med et par af vores kunder om deres brug af Tracelink. Her får du et indblik i, hvordan de gør brug af systemet i deres daglige arbejde med planlægning og produktion af fødevarer:

• True Gum - En sporbar fødevareproducent
• Poseidon Seafood - Engros-virksomhed